Om författaren

Jag är en pensionerad bankdirektör med matlagning som livslångt intresse.

Efter pensioneringen började jag bjuda vänner på mat och märkte att det
fanns behov av enkla recept för vardagsmat, så blev kokboken till.

Ett stort TACK till Johan Ulfvens - Tekniskt utförande, Camilla Paro-Koivisto - Illustrationer, Margit Nyman - Översättning till finska, som alla har bidragit med sitt kunnande för att hjälpa mig med kokbokens tillkomst.